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Alfa Forni: upgrade your oven, upgrade your life |
Alfa (conosciuta anche Alfa Refrattari) è un'azienda specializzata nella produzione di forni a legna e gas domestici e professionali, camini e mattoni refrattari. Negli ultimi anni l'azienda ha focalizzato la sua attenzione sul mondo della cottura alla fiamma. La sede centrale di Alfa è situata ad Anagmi, tra Roma e Napoli, proprio dove la cultura della pizza eè nata e si è sviluppata. Alfa è un'azienda familiare nata nel 1977 dalla passione per la convivialità di Rocco e Marcello, due cugini calabresi che immaginarono un mondo in cui il forno a legna sarebbe potuto diventare uno strumento per tutti, per ogni casa, pratagonista di una festa o di un semplice pranzo in famiglia.
Finiture moderne e strutture in acciaio, resistenti e facili da manutenere, garantiscono una qualità costante nel tempo, rendimenti elevati e bassi consumi. Nella pagina delle offerte trovate alcune delle nostre offerte per il settore fuoco, mentre per dubbi sulla scelta e maggiori informazioni su installazione, uso, manutenzione, legna, pellet rimandiamo alla "Guida Caminetti e Stufe" ed alla "Guida Legna e Pellet", invitandovi anche nel nostro negozio di Via Pistoiese 102, a Borgo a Buggiano. |
Rossofuoco: i prodotti |
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Forno diretto - Classico 2 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 60.50 cm, numero di pizze 2, infornata pane 2 Kg, peso ~ 72 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore grigio ardesia, disponibile in versione top, top + base, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas Legna |
In promozione nella pagina delle offerte |
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Forno diretto - Classico 4 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 80.60 cm, numero di pizze 4, infornata pane 4 Kg, peso ~ 118 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore grigio ardesia, disponibile in versione top, top + base, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas Legna |
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Forno diretto - Moderno Portable Forno a cottura diretta compatto, disponibile esclusivamente a gas GPL, piano di cottura 40.40 cm, numero di pizze 1 peso ~ 35 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore rosso antico o grigio ardesia, imballaggio ecocompatibile e compatto, per essere facilmente trasportato in auto (55.58.38 cm) Video funzionamento Scheda tecnica: Gas |
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Forno diretto - Moderno 1 Pizza Forno a cottura diretta compatto, disponibile a legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 60.40 cm, numero di pizze 1, infornata pane 1-2 Kg, peso ~ 50 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore rosso antico o grigio ardesia, disponibile in versione top, top + base, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas Legna |
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Forno diretto - Moderno 2 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 60.50 cm, numero di pizze 2, infornata pane 2 Kg, peso ~ 79 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore rosso antico o grigio ardesia, disponibile in versione top, top + base, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas Legna |
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Forno diretto - Moderno 3 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 80.50 cm, numero di pizze 3, infornata pane 2/3 Kg, peso ~ 97 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore rosso antico, grigio ardesia o giallo, disponibile in versione top, top + base, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas Legna |
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Forno diretto - Moderno 5 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 100.70 cm, numero di pizze 5, infornata pane 5 Kg, peso ~ 155/175 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore rosso antico, grigio ardesia o giallo, disponibile in versione top, top + base, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas Legna |
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Forno diretto -
Futuro 2 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 80.60 cm, numero di pizze 2, infornata pane 2 Kg, peso ~ 110 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore argento-nero, disponibile in versione top, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas |
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Forno diretto - Futuro 4 Pizze Forno a cottura diretta compatto, disponibile a gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid), piano di cottura 80.60 cm, numero di pizze 4, infornata pane 4 Kg, peso ~ 142 Kg, uscita fumi centrale su tetto, colore argento-nero, disponibile in versione top, top + tavolo Video funzionamento Scheda tecnica: Gas |
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Base per Forno Alfa Le basi di appoggio per forno sono la soluzione perfetta per garantire la migliore esperienza con il vostro forno, rendendolo facilmente trasportabile ed utilizzabile Disponibili in 3 modelli a seconda del forno da sorreggere File pdf con viste della base per forno |
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Base forno 1 o 2 pizze Progettata per i forni più piccoli della gamma Alfa, questa base garantisce grande praticità in dimensioni ridotte, è facile da montare e smontare e comoda da trasportare in viaggio, ed è la soluzione ideale per ricreare il tuo angolo pizza, ovunque la porti Scheda tecnica: 1 pizza 2 pizze |
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Base forno 3 o 4 pizze Per i nostri forni di medie dimensioni, da 3 o 4 pizze, proponiamo una base più robusta, con due pannelli laterali chiusi, è facilmente montabile e smontabile e può essere comodamento trasportata in auto, grazie ad un imballo appositamente studiato Scheda tecnica: 3 pizze 4 pizze |
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Base forno 3 o 4 pizze Questa base è dedicata esclusivamente a sorreggere il forno più grande della linea Moderno, capace di cuocere fino a 5 pizze, ed è dotata di due pratiche mensole laterali a scomparsa, che consentono di estendere il piano di lavoro quando necessario Scheda tecnica: 5 pizze |
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Cooking Station - Sistema Modulare Evoluto Cooking Station è la soluzione modulare creata da Alfa per un'area mobile con tutto l'occorrente per la tua pizzata Video panoramica Cooking Station |
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Cooking Station 160 • Top in acciaio inox 304 finitura scotch brite, idoneo al contatto con gli alimenti e facile da pulire • Ripiano centrale posizionabile su due diversi livelli • Copri bombola/porta legna, cinghia e tappetino antigraffio • Portapale e porta sportello con vaschetta integrata • Maniglia integrata e 4 robuste ruote con freno Video assemblaggio Scheda tecnica |
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Cooking Station 80 • Top in acciaio inox 304 finitura scotch brite, idoneo al contatto con gli alimenti e facile da pulire • Ripiano centrale posizionabile su due diversi livelli • Maniglia integrata e 4 robuste ruote con freno Scheda tecnica |
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Struttura Cooking Station 160 • Ripiano centrale posizionabile su due diversi livelli • Copri bombola/porta legna, cinghia e tappetino antigraffio • Portapale e porta sportello con vaschetta integrata • Maniglia integrata e 4 robuste ruote con freno Scheda tecnica |
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Struttura Cooking Station 80 • Ripiano centrale posizionabile su due diversi livelli • Maniglia integrata e 4 robuste ruote con freno Scheda tecnica |
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Modulo Kamado Large • Compatibile con il BBQ Kamado Large (d. 46 cm) • Ripiano centrale posizionabile su due diversi livelli • Maniglia integrata e 4 robuste ruote con freno Scheda tecnica |
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Polpini srl Via Pistoiese 102 51011 Borgo a Buggiano (PT) Tel: 0572 - 770361 info@polpini.it www.polpini.it |
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